2013年03月15日
プロの料理人が♪
だいぶ前にやった新築祝いなのですが
いつ しようかと思っていたら こんなにも月日が流れてしまいました
だいぶ前だから 上げなくてもイイかなぁ~ とも 思いましたが
料理を作ってくれたのが 友達である 料理人のTONちゃんが
東京から えっちらおっちら 食材を抱え 作ってくれたお料理なので
やはりここは ブログに残しておこうと思い しまぁ~す
では かんぱーい でございます
TONちゃんは プロですからね
私が作るような 家庭料理では ござんせん
彼女がキッチンに立つと
自宅のキッチンから 厨房の雰囲気に 早変わり
ほとんど仕込んできているので
うちでやるのは 火を通したり 切ったり 盛り付けだけです
仕込み です(笑)
TONちゃん ごめんね
料理の名前を覚えていないので 書きませんけど
これは 「 野菜の煮びたし 」 だったよね
この 豚肉のソテーの下に・・・・ ぬわんと!
ラタトゥイユが!!
すごいですねぇ~
わたしには そんな発想 まったくありゃしません事よ (笑)
大胆な盛り付け! かっこいいですねぇ
アナゴだったはず
すご~くやわらかくて ふわふわ
うちのバーナー 大活躍!! わさびで頂ます
これは・・・・・ 鴨だっけな
美味しかったのだけは 記憶しているのだが・・・ すまぬ
彼女には あまり食べれないものばかりだったので
お子様セットを ちゃんと ハタまで作りましたのよん
すんません これは確か 私が作ったのかな・・・
もぉね これなんですよね 忘れちゃうんですよね
だから ブログに書くことで
確認したり 記憶をよみがえらせるようにしているのに・・
思い出して ブログにするのは 本末転倒でございます
いやしかし! 残しておかなくてはなりませんぬので
なにとぞ お許しを・・・・ m(__)m
彼女の料理は 美味しいのは 当たり前なので 書くのもなんですが
本当に 本当に 美味しかった
TONちゃん また近いうちに帰省する予定は ないのかねぇ~
美味しい料理 ごちそうになる日 待ってるからねぇ~~
この記事へのコメント
しかし 良く覚えてるね~。
わたしが忘れてましたよ。 散々飲み散らかしてごめんよ。こんどはお酒も持ってゆっくり帰りますので宜しくです。
わたしが忘れてましたよ。 散々飲み散らかしてごめんよ。こんどはお酒も持ってゆっくり帰りますので宜しくです。
Posted by TON at 2013年03月16日 21:48
TONちゃん♪ こんにちは~~♪
いつもは《忘れん坊》な 私ですけど
TONちゃんの 料理をブログにUPしたい!
と思っていたことは 忘れませんでしたよ (*^^)v
「今度」が 近いうちにある事を 切望いたします♪
いつもは《忘れん坊》な 私ですけど
TONちゃんの 料理をブログにUPしたい!
と思っていたことは 忘れませんでしたよ (*^^)v
「今度」が 近いうちにある事を 切望いたします♪
Posted by daisuki at 2013年03月21日 14:30